Nuestra historia
Tres décadas de pasión, familia y el sabor auténtico de Valldoreix.
Capítulo I:
Tradición y sabor
ar Angel abrió sus puertas en la Rambla Mossèn Jacint Verdaguer hace casi cuatro décadas. Lo que empezó como un pequeño rincón donde el barrio se reunía a desayunar pronto se convirtió en uno de los puntos de encuentro de Sant Cugat.
Generación tras generación, hemos mantenido viva una cocina casera heredada de la familia: guisos lentos, tapas honestas y la certeza de que un buen plato siempre tiene historia detrás.
— Capítulo II
Nuestra filosofía
Trabajamos con producto fresco y de proximidad: pescaderos del mercado, hortelanos del Vallès y bodegas pequeñas con las que nos une la confianza de los años. Cada receta tiene alma porque respeta su origen y el tiempo que merece.
Y por encima del producto, está el trato. Servir bien es escuchar, recordar nombres y celebrar que alguien nos elija para su tarde de domingo o para una primera cita.
"Sabor sin prisas"
— Galería
La cocina, en imágenes
Encuéntranos
Rambla Mossèn Jacint Verdaguer, 10
Sant Cugat del Vallès
Abierto de lunes a jueves de 7:00 a 00:00, viernes y sábado de 7:00 a 01:00 y domingo de 12:00 a 16:00.
Cómo llegar