— La carta
Nuestra carta
Cocina casera y de mercado — Menú diario y chuletón
Leyenda de alérgenos
Bajo cada plato verás únicamente los alérgenos que contiene. Toca uno para ver su definición completa.
Prólogo — Mañanas
Desayunos
De lunes a sábado — 07:00h a 12:00h
Bocadillos calientes (1/2 · entero)
8 opciones
Bacón
3,90€/5,00€Chistorra
3,90€/5,00€Lomo
3,90€/5,00€Morcilla
3,90€/5,00€Panceta
3,90€/5,00€Butifarra
5,00€Tortilla francesa
5,00€Tortilla de patata
5,50€
Todos los bocadillos contienen gluten 🌾 · Extra + 0,50 €
Bocadillos fríos (1/2 · entero)
4 opciones
Fuet
3,90€/5,00€Jamón
3,90€/5,00€Atún
3,90€/6,00€Queso
3,90€/5,00€
Todos los bocadillos contienen gluten 🌾
Desayunos de forquilla
7 opciones
Butifarra + huevos + patatas fritas
9,50€Lomo + huevos + patatas fritas
9,50€Pincho moruno + huevos + patatas fritas
9,50€Chistorra + huevos + patatas fritas
9,50€Bacón + huevos + patatas fritas
6,00€Panceta + huevos + patatas fritas
8,50€Callos a la catalana
7,90€
Capítulo II
Entrantes
3 platos
Ensalada de Cabra
10,50€Mezclum, mango, vinagreta, cebolla y frutos secos
Contiene
Ensalada de Ventresca
12,00€Tomate barbastro, olivas, cebolla tierna y ventresca de atún
Contiene
Parrillada de Verduras
11,50€Gírgolas, berenjena, espárragos, tomate y romesco
Contiene
Capítulo III
Nuestras tapas
11 platos
Gambas al Ajillo
13,90€Con sorpresa
Contiene
Torreznos de Soria
3,20€Sin alérgenos declaradosCroquetas de Cocido
5,45€Ensaladilla Rusa
6,50€Sin alérgenos declaradosBravas Estilo Casa Angel
8,00€Contiene
Alcachofa Frita con Jamón
6,90€Contiene
Pimientos del Padrón
6,00€Sin alérgenos declaradosCalamares Fritos
9,10€Pincho de Tortilla de Patatas
5,50€Pan con tomate
Contiene
Butifarra a Dados
6,95€Con all i oli y patatas
Contiene
Patatas Fritas
2,80€Sin alérgenos declarados
Capítulo V
Un trozo de mar
6 platos
Mejillones de Roca
11,00€Vino, ajo perejil o escabeche de zanahoria
Contiene
Tallarinas
14,00€Al vino blanco y ajo perejil
Contiene
Zamburiña a la Plancha (ud.)
2,55€Contiene
Gambas Roja a la Plancha
16,00€Contiene
Calamares a la Plancha
13,50€Con patata caliu y ajo perejil
Contiene
Pulpo a la Plancha
16,95€Con patata caliu, pimentón de la Vera y micromezclum
Contiene
Capítulo VI
Los cortes de Casa Angel
4 platos
Menú Chuletón
75,00€3 tapas a elección del chef + chuletón kg + patatas fritas
Contiene
Tabla de Cortes
145,00€Entraña, entrecot y chuletón + patatas fritas
Sin alérgenos declaradosEntrecot de Ternera
20,00€Con patata frita estilo gajo y pimiento del padrón
Sin alérgenos declaradosEntraña de Ternera
15,00€Con patata frita estilo gajo
Sin alérgenos declarados
Capítulo VII
Algo dulce para acabar
3 platos
Coulant de Chocolate
6,50€Con helado de vainilla y chupito de baileys opcional
Tarta de Queso
7,50€Con mermelada de frutos rojos y helado de yogur y frambuesa
Contiene
Helados
6,90€Vainilla, chocolate, yogur y frambuesa o sorbete de limón
Contiene
— Carta de vinos
Vinos seleccionados
EcológicoCeller VellCeller Vell Brut
Brut Reserva · D.O. Cava · 11,5°
“Burbuja fina y persistente, notas de manzana verde, pan tostado y frutos secos. Seco, equilibrado y refrescante.”
EcológicoBodegas NeoObra Verdejo
Blanco · D.O. Rueda · 12°
“Cítrico, hierba cortada y un punto anisado. Seco, vivo y muy aromático.”
ValteaValtea Albariño
Blanco · D.O. Rías Baixas · 13°
“Aromas de fruta blanca, cítricos y un toque salino atlántico. Fresco, vivo y con buena acidez.”
EcológicoBodegas OchoaOchoa Blanco Lías
Blanco · D.O. Navarra · 12°
“Crianza sobre lías: fruta blanca madura, fondo cremoso y un final ligeramente salino.”
EcológicoBodegas NeoNeo Viñas Viejas
Blanco Crianza · D.O. Rueda · 12,5°
“Fermentado en barrica: fruta de hueso, hierbas aromáticas y un fondo cremoso. Cuerpo medio y final largo.”
Ecológico
Bodegas OchoaOchoa Tinto Nude
Tinto · D.O. Navarra · 13°
“Vinificado sin sulfitos añadidos. Fruta roja muy expresiva, floral y con taninos pulidos.”
Hermanos Hernáiz · Finca La EmperatrizEl Pedal Tempranillo
Tinto · D.O.Ca Rioja · 13,7°
“Fruta roja madura, especias dulces y un fondo ligeramente tostado. Taninos suaves y final largo.”
EcológicoBodegas NeoObra Joven Tinto
Tinto · D.O. Ribera del Duero · 14°
“Fruta negra fresca, violetas y una ligera nota de regaliz. Goloso, fresco y fácil de beber.”
Hermanos Hernáiz · Finca La EmperatrizEl Jardín de la Emperatriz Tinto
Tinto con crianza · D.O.Ca Rioja · 14°
“Capa media-alta, fruta negra madura, especias dulces y fondo balsámico. Estructurado, largo y elegante.”
Mariscadas por encargo — Consulta disponibilidad y precio por teléfono o WhatsApp
Reservar y consultar— Glosario
Definiciones de alérgenos
Información basada en el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información alimentaria.
- Gluten GLU
- Proteína presente en cereales como trigo, centeno, cebada o avena. Puede provocar reacciones en personas celíacas o sensibles.
- Lactosa LAC
- Azúcar natural de la leche y derivados lácteos (quesos, natas, mantequillas). Causa intolerancia en parte de la población.
- Huevo OU
- Incluye huevo entero, clara, yema y preparados que lo contengan (mayonesas, rebozados, salsas).
- Pescado PES
- Cualquier especie de pescado y derivados (anchoas, caldos de pescado, salsas con base de pescado).
- Crustáceos CRU
- Gambas, langostinos, cigalas, langostas, cangrejos y todos sus derivados.
- Moluscos MOL
- Mejillones, almejas, navajas, calamares, sepias, pulpo, berberechos y derivados.
- Frutos secos F.S.
- Almendras, avellanas, nueces, pistachos, anacardos, piñones y otros frutos de cáscara.
- Consultar ?
- Este plato puede contener trazas o variar según la preparación. Consulta al personal antes de pedirlo.
La carta puede variar según producto de mercado y temporada. IVA incluido.
